Nega Maluca Receita da Minha Mãe

Olá meninas tudo bem???
Como estamos na semana das Mães estou postando algumas gostosuras que aprendi com ela, como falei segunda feira. E hoje, tem Nega Maluca (bolo de chocolate) vejam a receita:

Nega Maluca:

Receita:

Ingredientes:
Massa:

* 2 1/2 xíc. de farinha de Trigo

*3 ovos

*1 1/2 xíc. de açúcar 
*1 1/2 xíc. de água quente

*1 xíc. de azeite

*1 envelope de fermento em pó 

*1 xíc. de chocolate em pó

Modo de Preparo:

- Misture todos os ingredientes na batedeira. Coloque numa forma untada por mais ou menos 25 min. em forno 180°, (até que o palito saia limpo).Depois de pronto coloque o recheio e a cobertura  e despeje sobre o bolo ainda quente.

Recheio:
*1 lata de leite condensado 
*100 gr de coco fresco ou seco
Misture os dois ingredientes.
Depois do bolo pronto abra ao meio e coloque o recheio.


Cobertura 1:
*1 xíc. de açúcar
*1 clh. de sopa de leite
*1 clh. de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer: coloque em uma panelinha tudo junto e leve ao fogo, vá mexendo até ter uma certa consistência. Faça logo após retirar o bolo do forno.

Opcional: chocolate granulado ou confeitos

Cobertura 2:
Leite condensado com coco fresco

Espero que gostem!!

 Beijinhos!!!