Pudim de sorvete

Olá meninas boa tarde,  trago hoje uma receitinha de Pudim de Sorvete ótimo para estes dias quentes segue:

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de leite de vaca

- 3 gemas

- 3 claras em neve

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 1 lata de creme de leite sem soro

Calda:

- 6 colheres de sopa de achocolatado

- 6 colheres de sopa de açúcar

- ½ xícara de chá de água

Modo de fazer:

Misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas numa panela e leve ao fogo médio até engrossar.

 Deixe esfriar e reserve. Bata as claras em neve. Junte as 3 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro.

 Misture os dois cremes. Calda: Misture as 6 colheres de açúcar, o achocolatado e a água e leve ao fogo 

para engrossar. Em uma forma de pudim, coloque um pouco de calda no fundo, despeje os cremes e leve ao

 freezer de um dia para o outro. Desenforme, coloque o restante da calda e está pronto!

 Espero que gostem!!!

Beijinhos!!!