Artesanato com amor...by Lu Guimarães: Bolinho de mandioca (aipim) Assado!!

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quinta-feira, 5 de julho de 2012

Bolinho de mandioca (aipim) Assado!!

Olá meninas boa tarde, trago hoje uma receitinha de

Bolinho segue:

Bolinho de mandioca!!

Ingredientes:

-4 ovos

-Coco ralado seco, 100 g

-sal 1 pitada

-3 xíc. de açucar

-1 xíc. de farinha de trigo

-1 env. de fermento em pó
- Mandioca (aipim) crua ralada grossa, 2 xícaras
- Manteiga, 4 colheres
- Leite, 1 copo

Modo de Preparo:

Bata bem o açúcar e a manteiga, e acrescente as gemas.

Acrescente em seguida o coco ralado, a mandioca ralada, a farinha de trigo e o leite.

Bata mais um pouco e adicione as claras batidas em neve, e por último o fermento.

Asse em forno preaquecido a 170 °C, em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo, por cerca de 40 minutos ou até estar completamente assado.

Espero que gostem!!!

beijinhos!!!

Um comentário:

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Unknown5 de julho de 2012 às 13:56
Humm parece ser muito bom vou tentar aqui bjocas http://mulhervaidosacom.blogspot.com.br/
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