Google+ Artesanato com amor...by Lu Guimarães: Bolinho de mandioca (aipim) Assado!!

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Elo 7

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Bolinho de mandioca (aipim) Assado!!

Olá meninas boa tarde,  trago hoje uma receitinha de 
Bolinho segue:

 Bolinho de mandioca!!


Ingredientes:

-4 ovos
-Coco ralado seco, 100 g
-sal 1 pitada
-3 xíc. de açucar
-1 xíc. de farinha de trigo
-1 env. de fermento em pó 
- Mandioca (aipim) crua ralada grossa, 2 xícaras 
- Manteiga, 4 colheres 
- Leite, 1 copo 

Modo de Preparo:

 Bata bem o açúcar e a manteiga, e acrescente as gemas.
 Acrescente em seguida o coco ralado, a mandioca ralada, a farinha de trigo e o leite.
Bata mais um pouco e adicione as claras batidas em neve, e por último o fermento.
Asse em forno preaquecido a 170 °C, em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo, por cerca de 40 minutos ou até estar completamente assado.

Espero que gostem!!!

beijinhos!!!

 

Nas postagens do blog a maioria das fotos são de minha autoria. Em algumas ocasiões utilizo fotos que pego na internet. Sempre procuro dar os créditos devidos. Se os créditos não estiverem corretos ou faltando, por favor avise-me para que possa corrigir o erro.

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